Кимбо – итальянский премиальный кофе

Kimbo – это кофейный бренд, принадлежащий итальянcкой компании Cafе do Brasil, в настоящее время являющейся одним из крупнейших поставщиков итальянских кофейных смесей.

*Братья Рубино – основатели компании.

История этой компании начиналась в Неаполе в 1950-х годах, причем изначально фирма являлась семейным предприятием. Члены этой семьи имели огромный опыт обжарки и приготовления кофе, что позволило им начать создание купажей кофе для приготовления эспрессо. Основатели* компании Cafе do Brasil поставили перед собой действительно сложную задачу: они решили возрождать всемирно известный вкус классического неаполитанского кофе, для чего использовалась лучшая арабика. Их опыт оказался весьма удачными – уже в 1970-х годах Cafе do Brasil приобретает широкую известность на национальном рынке. В 1994-м году эта компания оказывается второй по количеству производимого кофе в Италии. Сегодня Kimbo - кофе, производимый Cafе do Brasil, широко известен за пределами своей родины – великолепные качества напитка сделали его крайне популярным во множестве европейских стран.

Отличительные особенности кофе Кимбо:

Обжарку зерен проводят горячим воздухом, такой метод носит название – конвекционный. Благодаря этому способу зерна обжариваются более равномерно. Для каждого сорта кофе используется индивидуальный температурный режим обжарки зерен. Только после этого приступают к купажированию смесей. В результате получают продукцию высокого качества с богатым изобилием вкусов и ароматов;

Продукция Kimbo отмечена знаком «U», что говорит о натуральности и экологичности продукта. Ценители напитка, которые тщательно следят за своим здоровьем выбирают марку только этого кофе;
Каждый гурман, приобретая очередную упаковку кофе может быть уверен в его отменном премиум качестве.

Линейку прекрасного кофе можно всегда найти в нашей сети магазинов «ВИНО».