Международный день Мерло
ГлавнаяО компанииНовости и события

Международный день Мерло

Новости
4 ноября 2022

Международный день Мерло

Международный день Мерло
7 ноября отмечается Международный день Мерло!

Сомелье сети магазинов «ВИНО» подобрал позиции, чтобы начать знакомство с сортом Мерло:

Мапу Мерло
В аромате позиции можно почувствовать ноты спелых красных фруктов, черной смородины, вишни и кофе. Во вкусе ягодные тона, оттенки малины и черники, пряные нюансы.
Подается к стейку из говядины, мясным закускам, карпаччо из говядины, твердым и мягким сырам.

Де Мюллер Мерло Таррагона
Позиция ассоциируется с ароматом красных фруктов, трав, оттенками ванили. Во вкусе можно ощутить тона красных фруктов и специй.
Хорошо сочетается с мясной нарезкой, барбекю из красного мяса.

Барон Филипп де Ротшильд Мерло Лангедок-Руссильон
Позиция стремится передать аромат спелых черных ягод и фруктов с нюансами пряностей. А также вкус богатый нотами сливы, ежевики, черной смородины и специй.
Напиток подходит к легким мясным закускам, хорошо прожаренному мясу, блюдам из дичи и полутвердыми и мягкими сырами.

Мерло – один из девяти международных и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Во Франции Мерло входит в тройку красных сортов с самой большой площадью виноградников («соревнуясь» с сортами Гренаш и Кариньян).

Родиной Мерло является знаменитая своими традициями виноделия провинция Бордо. Название сорта происходит от одного из старофранцузских наречий, в котором «мерло» является уменьшительным от слова «мерль», что в переводе означает «черный дрозд». По мнению одних исследователей, это связано с тем, что данные птицы любили лакомиться виноградом, другие предполагают, что все дело в образном сходстве черной птицы и грозди винограда.

Мерло пользуется популярностью не просто так. Этот сорт винограда хорошо приживается, относительно устойчив к засухе или холодам и другим погодным условиям, устойчив ко многим болезням, хорошо растет на глинистых почвах.

Считается, что Мерло способен сгладить резкость других сортов. Поэтому его часто используют для купажирования.
Внимание
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт, вы должны подтвердить своё совершеннолетие!
Спасибо за сообщение!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Заказать звонок
* Поля обязательные для заполнения