Новости
Серия бесплатных дегустаций «Время удивлять» продолжается
Во время мероприятия у вас будет возможность познакомиться с виноделием Венгрии и Азербайджана.
Венгрия
Виноделие в Венгрии — важная отрасль экономики страны. История виноделия на Паннонской равнине насчитывает две с половиной тысячи лет. Венгрия известна своими напитками, происходящими из региона Токай-Хедьялья (Токайские холмы).
Несколько фактов о виноделии Венгрии:
1. По площади виноградных посадок Венгрия занимает 8 место в мире.
2. В стране возделывают около 40 сортов красного и 95 сортов белого винограда, а также 34 местных сорта.
3. Токайские напитки признаны одними из лучших десертных в мире.
Азербайджан
В XXI веке обустройство виноградников на территории Азербайджана переживает новый виток своего развития. В 2008 году под виноградные плантации было выделено 7 тысяч гектар, была сделана ставка на взращивание качественных сортов винограда и производство марочных вин.
В последующее десятилетие площадь виноградников Азербайджана увеличилась более чем в два раза. Сейчас под плантации винограда в 12 районах страны отведено 16,5 тысяч гектар земли, а ежегодно собираемый урожай составляет около 150 тысяч тонн.
Почему вас стоит обратить внимание на виноделие Азербайджана?
1. Если Вы разбираетесь в напитках Старого и Нового Света и уже многое успеди попробовать, то самое время уделить внимание неочевидным винодельческим странам, какой является Азербайджан.
2. Страна располагается сразу в 9 из 11 возможных климатических на планете. Эта уникальная ситуация предоставляет виноделам потенциал для экспериментов с терруарами и сортами. В некоторых регионах климат соответствует традиционным винным провинциям, например, Тоскане.
3. В Азербайджане насчитывается более 300 автохтонных сортов винограда. Самые популярные из них — мадараса и баяншира.
Во время дегустаций 30 сентября вы попробуете 6 напитков:
- Токай Фурминт (2 вида)
- Токай Шаргамушкотай (2 вида)
- Каберне Совиньон «Гранте»
- Мадраса «Гранте»
Ждём вас!